sábado, 4 de maio de 2013

Pudim de chocolate no microondas


  • Tempo de preparo30min
  • Rendimento12 porções


INGREDIENTES

Pudim:
  • 1 lata de leite condensado
  • 400 ml de leite
  • 3 ovos
  • 4 colheres (sopa) de chocolate em pó (eu usei o amargo)
Calda:
  • 7 colheres (sopa) de açúcar
  • 3 colheres (sopa) de água

MODO DE PREPARO

  1. Em uma forma para pudim que possa ir ao microondas coloque o açúcar e a água, misture bem
  2. Leve ao microondas em potência alta, por cerca de 7 minutos, até ficar uma calda dourada
  3. Bata os ovos no liquidificador
  4. Acrescente o restante dos ingredientes
  5. Após a calda pronta, despeje o pudim delicadamente na forma
  6. Leve ao microondas em potência alta por 10 minutos
  7. Deixe esfriar totalmente antes de desenformar, sirva geladinho

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