Turron de Chocolate

TURRON DE CHOCOLATE 

INGREDIENTES

Huevos enteros 4
Yemas 4
Azúcar impalpable 500 g
Mantequilla sin sal 325 g
Cocoa 200 g
Galletas de vainilla listas 150 g
Nueces 150 g
Pasas 100 g
Ron 50 cc

PROCEDIMIENTO

• 
  En la batidora batir los huevos y las yemas hasta punto cinta.
  Agregar el azúcar impalpable lentamente, para no bajar la preparación.
  1
• 
  Agregar la mantequilla derretida caliente mezclada con la cocoa.
  2
• 
  Agregar las galletas trozadas a mano.
  3
• 
  Incorporar las nueces picadas.
  4
• 
  Agregar las frutas previamente maceradas en ron.
  5
• 
  Colocar la preparación en un molde de budín aceitado ycubierto con papel film. Llevar a congelar por 12 horas.
  6